Sob as bênçãos do Padre Fabrício Dias, foi inaugurado na noite desta quarta-feira, dia 5 de agosto, o Primos Bar e Restaurante. O empreendimento está localizado no tradicional espaço da antiga rodoviária no centro da cidade de Patos.
Em noite agradável e com a presença de muitos familiares, amigos e diversas pessoas que fizeram questão de prestigiar o momento, o Primos Bar e Restaurante abriu suas portas após revitalizar todo o restaurante que funcionava no local. A partir desta quarta-feira, não só Patos, mas toda a região vai dispor de local que vai agradar pelo sabor, atendimento e local agradável.
David Macklean fez um repertório especial para a ocasião de sua apresentação musical e clássicos da Música Popular Brasileira encantaram o público presente na inauguração.
O Primos vai funcionar de segunda a sábado, das 07h00 às 22h00, e tem profissionais de cozinha com experiência na culinária, trazendo esse conhecimento que tem dado certo há muitos anos em outro empreendimento que funciona às margens do Açude dos Cegos, em Catingueira, e faz muito sucesso.
A proposta do empreendimento é unir o melhor da culinária regional nordestina tradicional e alguns pratos da comida chinesa. Um dos destaques será o peixe frito direto do Açude dos Cegos, que já faz sucesso entre os clientes e agora está à disposição também de Patos.
Concedendo entrevista, a empreendedora Jussandra Nóbrega, casada com um dos proprietários, falou que várias pessoas que conhecem o empreendimento no Açude dos Cegos perguntavam sobre a possibilidade de abrir algo semelhante na cidade de Patos. Jussandra destacou as palavras do Padre Fabrício, que falou de forma emocionante das muitas histórias da antiga rodoviária e do restaurante que está em nova administração e revitalizado.
Kátia Nóbrega, que veio com a família, disse que o Primos Bar e Restaurante deve se tornar um espaço de encontro de amigos, familiares e das centenas de pessoas que circulam na antiga rodoviária diariamente e que agora dispõem do empreendimento.
Ouça entrevista com Jussandra e Kátia:
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